Weine und Weintipps von Weinradar mit Wissenswertem zu Rotwein, Weisswein, Rosé und Schaumwein (Champagner, Sekt, Prosecco, Crémant, Cava). Wir teilen mit Dir unsere Begeisterung für Weine aller Art und erzählen Dir, was wir über Wein wissen, welche Weine auf unserem Radar sind und es sich lohnt, zu probieren. Schau Dir unsere Tipps für den Kauf, das Verschenken, die Lagerung und das Trinken von Wein an. Gerne lesen wir auch Deine Wein-Erfahrungen. Vielleicht steuerst Du gar ein Video bei über Deinen Lieblingswein! Viel Spass beim Stöbern!
Wetzel Würenlos – Regionaler Charakter aus dem Limmattal
Das Weingut Wetzel steht für ehrliche, handwerklich produzierte Weine aus Würenlos. Klare Sorten, präzise Vinifikation und eine Handschrift, die man sofort erkennt: frisch, strukturiert und authentisch regional.
- Pinot Noir Classique – Wetzel Würenlos:Ein eleganter, fruchtbetonter Pinot Noir mit feiner Struktur und typischer Limmattaler Klarheit. Foodpairing: Geflügel, Pilzgerichte, leichte Fleischspeisen.
- Federweiss Blanc de Pinot Noir – Wetzel Würenlos: Frisch, leicht und feinfruchtig – ein regionaler Weisswein mit viel Charme und angenehmer Eleganz. Foodpairing: Apéro, Salate, leichte Pasta, Fischgerichte.
- Wetzel Brut – Schaumwein Würenlos:Feine Perlage, elegante Frische und ein klarer regionaler Charakter. Perfekt für besondere Momente und als stilvoller Einstieg. Foodpairing: Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte.
- Winzers Weinsuppe – Wetzel Würenlos:Eine traditionelle Spezialität aus dem Limmattal – herzhaft, authentisch und einzigartig. Foodpairing: Ideal als Vorspeise oder zu Apéro‑Anlässen.
Unsere internationalen Favoriten:
Silentium Primitivo – Apulien: Ein vollmundiger, weicher Primitivo mit dunklen Beeren, Vanille und einem Hauch Schokolade. Rund, warm und unglaublich zugänglich. Foodpairing: Ideal zu Grillgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen und herzhaften Schmorgerichten.
Protos 27 – Ribera del Duero:Ein eleganter, tiefgründiger Tempranillo mit reifen Früchten, feiner Würze und seidigen Tanninen. Modern, klar und sehr ausgewogen. Foodpairing: Perfekt zu Lammkoteletts, Rind vom Grill, Iberico‑Schwein und gereiftem Hartkäse.
Ripa delle More – Toscana IGT:Ein toskanischer Klassiker mit mediterraner Wärme: saftig, würzig und mit schöner Struktur. Die Kombination aus Sangiovese und Cabernet bringt Spannung und Eleganz. Foodpairing: Harmoniert wunderbar mit Pasta, Ragù, Ossobuco, Antipasti und Kräutergerichten.
Aalto – Ribera del Duero:Ein ikonischer Spitzenwein: kraftvoll, komplex, tief und mit grossem Lagerpotenzial. Ein Wein für besondere Momente. Foodpairing: Grossartig zu Entrecôte, Wildgerichten, geschmortem Rind und intensiven Käsesorten.
In unserem Online Wein-Shop findest Du unsere Empfehlungen, die wir nach und nach ergänzen. Wir nehmen die Weine ins Sortiment, welche wir für gut und empfehlenswert erachten. Die Weintipps von Weinradar kannst Du direkt online bestellen – als Geschenk oder für Dich zum Selber-Trinken!
