Kategorie Archive: Rezepte

Rezepte passend zu verschiedenen Weinen.

Glühwein Rezept

Glühwein Rezept
In der kalten Jahreszeit sorgt der traditionelle Glühwein für wohlige Wärme und erst noch für gute Laune! Ob am Weihnachtsmarkt, nach dem Skifahren oder einem winterlichen Spaziergang oder mit Freunden draussen an einer Feuerstelle, während eine feine Gulaschsuppe über der Flamme kocht. Probier doch unsere Rezepte aus! (mehr …)
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Gulaschsuppe

Gulaschsuppe
Gulaschsuppe Etwas Währschaftes für einen kalten Wintertag? Oder für eine Winterparty draussen am warmen Feuer? Probiere es mit diesem unkomplizierten Rezept! (mehr …)
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Käse-Wähe, einfach und lecker

Dieses Käsewähe-Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Geniesse ein (oder zwei!) Stück mit einem Glas Weisswein. (mehr …)
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Pan de Jamon – Schinkenbrot

Pan de Jamon - eine venezolanische Spezialität Eine venezolanische Spezialität zur Weihnachtszeit. Ideal zur Stärkung während des Schmückens des Weihnachtsbaums! (mehr …)
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Rehschnitzel mit Eierschwämmli-Sauce

Rehschnitzel an Eierschwämmchen-Sauce Rehschnitzel mit Eierschwämmli-Sauce Ein sehr leckeres Wildrezept, das ganz einfach und auch noch schnell zubereitet werden kann. Die Eierschwämmchen geben dem Gericht eine besonders feine Note. (mehr …)
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Rindfleisch-Curry

Rindfleisch-Curry Ein herzhaftes scharfes Curry (je nach Chili-Schärfe!), das man je nach Geschmack ohne oder mit Gemüse nach eigener Vorliebe zubereiten kann. (mehr …)
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Scharfe Chili-Marinade für Grillfleisch

Scharfe Chili-Marinade für Grillfleisch
Scharfe Chili-Marinade für Grillfleisch Passt zu Rind-, Schweinefleisch, Geflügel, Fisch, oder auch zu Gemüse. Du kannst natürlich Deine Steaks vom Metzger marinieren lassen. Wenn Du die Marinade lieber selber herstellst, genau mit den frischen Zutaten, die Du gerne magst, dann haben wir ein einfaches, rassiges Rezept mit Chili für Dich! (mehr …)
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Tapas: Albondigas (Hackfleischbällchen)

Tapas: Albondigas (Hackfleischbällchen)
Spanische Tapas Als Tapas sind kleine Apéro-Häppchen, die man zu einem Glas Wein geniesst. Wir mögen die «Albondigas» (Hackfleischbällchen) besonders gerne und teilen mit Euch gerne dieses leckere Rezept. Serviert mit Baguette Brot und zusätzlich etwas Manchego Käse und eingelegten Oliven, kann man sich gut daran satt essen 😊 "Albondigas " (Hackfleischbällchen) Zutaten für ca.…
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