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Tempranillo – kraftvoll, fruchtig & elegant

Die Tempranillo-Traube gehört zu der wichtigsten Rotwein-Traubensorten in Spanien, welche vorallem in der nördlichen Ribera del Duero angebaut wird. Man findet die Rebsorte auch in Australien, USA und Südafrika. Die Beeren besitzen wenig Säure und reifen früh  (temprano = früh) und sollten nicht zu hohen Temperaturen ausgesetzt sein, da der Wein sonst fad wird. Ideale…
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