Pinot noir Edelblut Grand Cru, Baumgartner

CHF29.00

Baumgartner Weinbau, Tegerfelden
7,5 dl |15,2% Vol.

Weinradar Bewertung:

Der Pinot noir Edelblut Grand Cru von Baumgartner ist die richtige Wahl, wenn Du gerne einen eleganter Rotwein trinkst, der sehr ausgewogen ist.

Empfehlung: Eine halbe Stunde vor Genuss dekantieren.

Trocken Weisswein, Chardonnay Chürzi Weisswein, Chardonnay Chürzi  Weisswein, Chardonnay Chürzi Weisswein, Chardonnay Chürzi Weisswein, Chardonnay Chürzi Süss

Neutral  Weisswein, Chardonnay Chürzi Weisswein, Chardonnay Chürzi Weisswein, Chardonnay Chürzi Weisswein, Chardonnay Chürzi Intensiv

Leicht    Weisswein, Chardonnay Chürzi Weisswein, Chardonnay Chürzi Weisswein, Chardonnay Chürzi Weisswein, Chardonnay Chürzi Weisswein, Chardonnay Chürzi Schwer

Tannin  Weisswein, Chardonnay Chürzi Weisswein, Chardonnay Chürzi Weisswein, Chardonnay Chürzi Weisswein, Chardonnay Chürzi Weisswein, Chardonnay Chürzi

Passt zu

  • Fleisch
  • Vorspeisen
  • Geflügelgerichte

 

Beschreibung

Pinot noir Edelblut Grand Cru von Baumgartner Tegerfelden, Aargau

Dunkles Rubin. Im Bukett intensive und zugängliche Pinot noir Aromatik (dunke, süssfruchtige Kirschen), vielschichtig und komplex. Elegant und geschmeidig am Gaumen, wuchtig und doch äusserst weichfliessend und verführerisch. Voller, samtiger Körper mit guter Tanninstruktur und ausgewogener Säure, wunderbar integriertes Holz, ausgezeichnete Harmonie. Reife, delikater Geschmack mit purer Eleganz am Abgang. Der Stolz unseres Kellers. Eine halbe Stunde vor Genuss dekantieren. Hervorragend zu Kalbsrücken mit Morchelrahmsauce.

Traubensorten Pinot noir
Winzer/Weingut Baumgartner Weinbau, Tegerfelden, Aargau
Rebgut „Chürzi“ Lengnau AG
Kelterung Anfang November als Spätlese aus den besten Reblagen mit über 45 jährigen Rebstöcken geerntet und streng gesöndert, lange Maischengärung bei kontrollierter Gärtemperatur, Batonnage, 12 Monate in französischen Barriques ausgereift.
Passende Gerichte Käseplatte
Fleisch: Kalbsrücken mit Morchelrahmsauce
Geflügel
Alkohol 15,2%
Awards

Pinot noir Edelblut Grand Cru Baumgartner Tegerfelden, Aargau

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